Согласен с Сергеем, нормальное поведение молодой собаки, но конечно не согласен в плане подзыва. То, что собака подходит без отвлекающих факторов уже хорошо. Вопрос, только как она подходит. Если она активно подбегает и остаётся с вами, то это правильно, а если подходит, но не спеша и отвлекаясь по пути, то надо работать. В плане лая могу посоветовать долгий путь постепенного приучения молчать и не лаять и простой путь электронного ошейника. ЭШО в двух вариантах. Анти-лай, то есть срабатывает сам на звук и вибрацию голосовых связок, помогает почти все, но не всегда. Или пульт с кнопкой, начала орать, значит запрещающая команда и нажимаем кнопку, в тот момент когда лает. Но так как у вас лайка для охоты, то я вам советую обратится к более специализированным людям. Или на форум охотников, или к живому егерю-натасчику.